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檢測概述
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鮮凍禽產品是指嚴格執行禽醫檢疫制度,對屠宰后的禽胴體迅速進行冷卻處理,使胴體溫度在24小時內降為0下4攝氏度,并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持0-4攝氏度范圍內的生鮮肉。鮮凍禽產品經常受到禽流感等流行病的影響。
檢測項目及依據標準
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檢測項目 |
依據標準 |
感官性狀 | GB/T20712-2006(5.1) |
解凍產品解凍失水率 | GB16869-2005(5.2) |
揮發鹽基氮 | GB/T5009.44-2003(4.1) |
砷? | GB/T5009.11-2003 |
鉛 | GB5009.5-2010 |
總汞 | GB/T5009.17-2003 |
鎘 | GB/T5009.15-2003 |
復合磷酸鹽 | GB/T500.9.87-2003 |
無機砷 | GB/T5009.11-2003 |
鉛 | GB5009.12-2010 |
總汞 | GB/T500.17-2003 |
鎘 | GB/T5009.15-2003 |
六六六、滴滴涕 | GB/T5009.19-2008 |
菌落總數 | GB4789.1-2010、GB4789.2-2010 |
大腸菌群 | GB4789.1-2010、?GB4789.3-2010 |
沙門氏菌 | GB4789.1-2010、 GB4789.4-2010 |
出血性大腸菌群 | SN/T0973-2010 |
凈含量 | JJF 1070-2005 |
1、客戶免費咨詢(了解客戶工程空間分布狀況和客戶需求確定檢測點數和上門取樣時間,客戶了解我公司情況) | |
2、協商確定我公司技術人員上門取樣時間(取樣時間1個工作日內完成) | |
3、我公司技術人員上門取樣時間 | |
4、樣本送我公司實驗室進行樣本分析(1-3個工作日) | |
5、我公司出具精確性檢測報告并審核(1-3個工作日) | |
6、快遞或直接送檢測報告到客戶手里(從取樣到客戶收到檢測報告大約5-7個工作日) |
檢測服務項目
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